






Entdecken Sie die Welt der essbaren Wildpflanzen und Bushcraft-Fertigkeiten im Herzen von County Down. Dieser praxisorientierte Kurs ist perfekt für alle, die lernen möchten, Zutaten aus der Natur sicher zu bestimmen, zu sammeln und damit zu kochen. Unter fachkundiger Anleitung erwerben Sie praktische Kenntnisse im nachhaltigen Sammeln, in der Pflanzenbestimmung und beim Kochen am Lagerfeuer und genießen dabei die Schönheit der Natur.
Nach einer kurzen Einführung lernen Sie, essbare Pflanzen, ihre saisonale Verfügbarkeit sowie sichere und verantwortungsvolle Sammelmethoden zu erkennen. Ethische Sammelpraktiken werden erläutert, damit Sie verstehen, wie Sie Wildnahrung sammeln und zugleich das natürliche Ökosystem bewahren. Anschließend brechen Sie zu einem geführten Sammelspaziergang auf und wenden Ihr neues Wissen an, indem Sie eine Auswahl wilder Zutaten sammeln.
Nachdem Sie Ihre Fundstücke gesammelt haben, verlagert sich der Schwerpunkt auf Bushcraft-Fertigkeiten und das Kochen im Freien. Sie erfahren, wie Sie wilde Zutaten sicher handhaben, vorbereiten und kochen, und erhalten praktische Anleitung bei der Zubereitung einfacher, aber köstlicher Gerichte. Auch saisonunabhängige Produkte werden angeboten, um ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Die Session endet mit der Gelegenheit, Ihre Kreationen am Lagerfeuer zu genießen, bevor Sie zum Ausgangspunkt zurückkehren.
In der ruhigen Landschaft von Ballynahinch gelegen, findet dieser Kurs in bequemer Reichweite von Belfast und den Mourne Mountains statt. Die Gegend ist reich an vielfältiger Pflanzenwelt und bietet ideale Bedingungen, um Sammel- und Bushcraft-Fertigkeiten zu erkunden.
Die umliegenden Landschaften vereinen Wälder, offene Felder und Wege am Flussufer und schaffen so ein abwechslungsreiches Outdoor-Lernerlebnis.
Dieser Kurs steht allen Leistungsstufen offen – von kompletten Anfängern bis hin zu Personen, die ihre Kenntnisse im Sammeln und Bushcraft erweitern möchten.
Die Teilnehmenden müssen mindestens 18 Jahre alt sein. Wenn Sie unter Nussallergien leiden oder in Ihrer Mobilität eingeschränkt sind, prüfen Sie bitte im Voraus, ob der Kurs für Sie geeignet ist.
Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und verantwortungsvollem Sammeln bietet dieser Kurs eine einzigartige Gelegenheit, sich auf sinnvolle Weise mit der Natur zu verbinden. Unter der Leitung sachkundiger Kursleiter erwerben Sie praktische Fertigkeiten, die Sie auch über die Session hinaus anwenden können. Die kleine Gruppengröße gewährleistet viel individuelle Betreuung und macht das Erlebnis entspannt und angenehm.
Zusätzlich zur fachkundigen Anleitung erhält jede teilnehmende Person ein kostenloses Öko-Paket mit wichtigen Essutensilien und einem Exemplar von "Food for Free" von Richard Mabey. Ganz gleich, ob Sie nach einer unterhaltsamen und lehrreichen Aktivität im Freien oder nach einem neuen Hobby suchen: Dieser Kurs zum Sammeln von Wildpflanzen und Bushcraft bietet eine großartige Möglichkeit, die Schätze der Natur zu entdecken.
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Über das Zentrum
Ballynahinch
Betrieben von BallyBurren Outdoor Escapes, einem Partner von adventuro.