Explora el mundo de los alimentos silvestres y las técnicas de bushcraft en el corazón del condado de Down. Este curso práctico es perfecto para quienes quieran aprender a identificar, recolectar y cocinar de forma segura con ingredientes de la naturaleza. por Con la orientación de expertos, adquirirás habilidades prácticas de recolección ética, identificación de plantas y cocina en la fogata mientras disfrutas de la belleza del aire libre.
Tras una breve introducción, aprenderás a identificar plantas comestibles, su disponibilidad según la estación y a recolectarlas de forma segura y responsable. Se abordarán las prácticas éticas de recolección para que entiendas cómo recoger alimentos silvestres preservando el ecosistema natural. Después emprenderás una caminata guiada de recolección, en la que aplicarás tus nuevos conocimientos recogiendo una selección de ingredientes silvestres.
Después de reunir tus hallazgos, la atención se centrará en las habilidades de bushcraft y la cocina al aire libre. Te enseñaremos a manipular, preparar y cocinar ingredientes silvestres de forma segura, con orientación práctica para crear platos sencillos pero deliciosos. También habrá productos fuera de temporada para garantizar una experiencia de degustación completa. La sesión termina con la oportunidad de disfrutar de tus creaciones alrededor de la fogata antes de regresar al punto de partida.
Ubicado en la tranquila campiña de Ballynahinch, este curso se encuentra a poca distancia de Belfast y las montañas Mourne. La zona cuenta con una gran diversidad de plantas, lo que proporciona el entorno ideal para explorar las habilidades de recolección y bushcraft.
Los paisajes de los alrededores ofrecen una combinación de bosques, campos abiertos y senderos junto al río, creando una experiencia inmersiva de aprendizaje al aire libre.
Este curso está abierto a todos los niveles de habilidad, desde principiantes absolutos hasta quienes desean ampliar sus conocimientos de recolección y bushcraft.
Los participantes deben tener al menos 18 años. Si tienes alergia a los frutos secos o movilidad limitada, consúltanos con antelación para asegurarte de que el curso sea adecuado para ti.
Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la recolección responsable, este curso ofrece una oportunidad única de conectar con la naturaleza de una forma significativa. De la mano de instructores expertos, adquirirás habilidades prácticas que podrás seguir utilizando después de la sesión. El reducido tamaño del grupo garantiza mucha atención personalizada, haciendo que la experiencia sea relajada y agradable.
Además de la enseñanza experta, cada participante recibe un paquete ecológico gratuito con artículos esenciales para comer y un ejemplar de "Food for Free" de Richard Mabey. Tanto si buscas una actividad al aire libre divertida y educativa como una nueva afición, este curso de recolección y bushcraft es una forma fantástica de apreciar todo lo que la naturaleza ofrece.
We partner with Rewilding Britain to help protect our natural spaces for future adventures.
All centres are vetted for safety and quality. Your adventure is in good hands with adventuro.
Sobre el centro
Ballynahinch
Operado por BallyBurren Outdoor Escapes, un partner de adventuro.
Glynneath, Neath
Desde £40
Corfe Castle, Wareham
Desde £60
