Odkryj świat dzikich roślin jadalnych i umiejętności bushcraftowych w sercu hrabstwa Down. Ten praktyczny kurs jest idealny dla każdego, kto chce nauczyć się bezpiecznie rozpoznawać, zbierać i gotować składniki oferowane przez naturę. Pod okiem ekspertów zdobędziesz praktyczne umiejętności w zakresie etycznego zbieractwa, rozpoznawania roślin i gotowania przy ognisku, ciesząc się jednocześnie pięknem natury.
Na początku, podczas krótkiego wprowadzenia, nauczysz się rozpoznawać jadalne rośliny, poznasz ich sezonową dostępność oraz dowiesz się, jak zbierać je bezpiecznie i odpowiedzialnie. Omówione zostaną zasady etycznego zbieractwa, dzięki czemu zrozumiesz, jak pozyskiwać dziką żywność, jednocześnie chroniąc naturalny ekosystem. Następnie wyruszysz na spacer z przewodnikiem po okolicy, podczas którego wykorzystasz nowo zdobytą wiedzę, zbierając wybrane dzikie składniki.
Po zebraniu znalezisk skupimy się na umiejętnościach bushcraftowych i gotowaniu w terenie. Pokażemy Ci, jak bezpiecznie obchodzić się z dzikimi składnikami, przygotowywać je i gotować, a dzięki praktycznym wskazówkom stworzysz proste, lecz pyszne dania. Dostępne będą również produkty spoza sezonu, aby zapewnić urozmaicone doświadczenie degustacyjne. Sesja kończy się możliwością delektowania się własnymi potrawami przy ognisku, po czym wrócisz do punktu rozpoczęcia.
Kurs odbywa się w spokojnej okolicy Ballynahinch, z łatwym dojazdem z Belfastu i Gór Mourne. Obszar ten obfituje w różnorodne gatunki roślin, tworząc idealne warunki do odkrywania tajników zbieractwa i bushcraftu.
Otaczające krajobrazy łączą lasy, otwarte pola i nadrzeczne ścieżki, zapewniając immersyjne doświadczenie nauki na świeżym powietrzu.
Kurs jest otwarty dla osób o każdym poziomie umiejętności — od zupełnie początkujących po tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę o zbieractwie i bushcrafcie.
Uczestnicy muszą mieć co najmniej 18 lat. Jeśli masz alergię na orzechy lub ograniczoną sprawność ruchową, sprawdź wcześniej, czy kurs jest dla Ciebie odpowiedni.
Dzięki silnemu naciskowi na zrównoważony rozwój i odpowiedzialne zbieractwo kurs oferuje wyjątkową możliwość nawiązania znaczącej więzi z naturą. Pod okiem doświadczonych instruktorów zdobędziesz praktyczne umiejętności, które będziesz mógł wykorzystywać także po zakończeniu sesji. Niewielka liczebność grupy zapewnia wiele indywidualnych wskazówek, dzięki czemu doświadczenie jest spokojne i przyjemne.
Oprócz profesjonalnego instruktażu każdy uczestnik otrzymuje bezpłatny ekologiczny pakiet zawierający niezbędne akcesoria do jedzenia oraz egzemplarz książki "Food for Free" autorstwa Richarda Mabeya. Niezależnie od tego, czy szukasz ciekawej i edukacyjnej aktywności na świeżym powietrzu, czy nowego hobby, ten kurs zbieractwa i bushcraftu to świetny sposób, by docenić wszystko, co oferuje natura.
We partner with Rewilding Britain to help protect our natural spaces for future adventures.
All centres are vetted for safety and quality. Your adventure is in good hands with adventuro.
O centrum
Ballynahinch
Prowadzone przez BallyBurren Outdoor Escapes, partnera adventuro.
Coleraine, Portrush
Od £60
Corfe Castle, Wareham
Od £60
